Amsterdam - De Kas is gevestigd in de voormalige Amsterdamse Stadskwekerij anno 1926. Omringd door kruidentuin en boomgaard is het een oase van rust in het zeer goed bereikbare Amsterdam Watergraafsmeer. Het geheel glazen kassencomplex is in 2000 herbouwd naar de originele tekeningen uit 1926 en door Interieurarchitect Piet Boon tot een spectaculair en tijdloos restaurant omgevormd. De Kas serveert dagelijks 1 menu, bestaande uit drie kleine voorgerechten, een hoofdgerecht en een nagerecht, eventueel uit te breiden met kaas. De ingrediënten komen uit de aangrenzende kweekkassen die vrij toegankelijk zijn, en van eigen land in de Purmerpolder, aangevuld met groenten van Beemsterboeren. Superieur verse vis, vlees en zuivel van bedrijven uit de Buurt. Zoveel mogelijk met respect voor milieu en diervriendelijk. Zeer smaakvolle, lichte en eerlijke keuken die de seizoenen nauw volgt. Professionele en vriendelijke bediening. Zeer gemengd en internationaal publiek. Reserveren is aan te raden. Tevens is er van maandag tot en met vrijdag lunch van 12:00 tot 14:00
De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 DE Amsterdam
+31(0)20-4624562
www.restaurantdekas.nl
info@restaurantdekas.nl
M 18:30 - 01:00
D 18:30 - 01:00
W 18:30 - 01:00
D 18:30 - 01:00
V 18:30 - 01:00
Z 18:30 - 01:00
Z closed
Deel dit artikel
