Amsterdam - Bij restaurant As bepaalt de natuur wat de pot schaft. Dit tijdelijke restaurant in een voormalige kapel, opgezet door de initiatiefnemers van club 11 en verbonden aan het creatieve Platform21, vertaalt de veranderingen van het seizoen en klimaat direct naar het menu. Dat verandert elke dag en staat vast, je bepaalt alleen hoeveel gangen je wilt. De koks koken er zoveel mogelijk met biologische producten en eten wordt hier een gedeelde ervaring: met je tafelpartner, ja zelfs met de kok als je vroeg komt kun je van Shared Dining genieten. Samen prikken uit één schaal. Eten in As is puur. Anders dan anders.
Restaurant As
Prinses Irenestraat 19
1077 WT Amsterdam
+31(0) 20-6440100
info@restaurantas@live.nl
www.restaurantas.nl
M closed
D closed
W 12:00 – 23:00
D 12:00 – 23:00
V 12:00 – 23:00
Z 12:00 – 23:00
Z 12:00 – 23:00
Deel dit artikel
