VandeMarkt

Amsterdam - VASD architecten, de ontwerpers van restaurant VandeMarkt, heeft de ruimte, een voormalige garage, met behoud van de strakke oorspronkelijke vorm, eigentijds en transparant ingevuld. Intimiteit en gezelligheid worden opgeroepen door toevoeging van speelse kleurelementen. Men heeft zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke materialen. Sterke elementen in het ontwerp zijn de gigantische daklichten aan de achterzijde van en de grote bar annex werkmeubel, die in het midden van het restaurant is geplaatst. Een lange glazen wand tussen restaurant en keuken biedt uitzicht op de activiteiten van de keukenbrigade. VandeMarkt voert een Mediterrane keuken met frequent wisselende gerechten, die steeds bereid worden van dagverse ingrediënten, vandaar haar naam. Bij mooi weer is er een terras voor de deur.

VASD architects, the group of designers of restaurant VandeMarkt, did give the original rectangular place, a former garage, it's modern and transparent interior. Creative, colourful elements give intimacy and cosines to the room. It was their choice to use natural materials only. Strong elements in the design are the gigantic glass roof windows at the back and the huge bar in the middle of the restaurant. A long shaped window between restaurant and kitchen reveals the activities of the chefs to the guests. The VandeMarkt kitchen is inspired by the different Mediterranean cuisines and uses ingredients that are daily purchased at markets, hence the restaurants' name, a Dutch translation of the French words "du Marché". The restaurant has a capacity of 54 seats. In summers an umbrella covered terrace offers 36 extra places.

Schollenbrugstraat 8
1091 EZ Amsterdam
+31(0)20-4686958
www.vandemarkt.nl

M 10:30 - 16:00 / vanaf 18:00
D 10:30 - 16:00 / vanaf 18:00
W 10:30 - 16:00 / vanaf 18:00
D 10:30 - 16:00 / vanaf 18:00
V 10:30 - 16:00 / vanaf 18:00
Z Vanaf 18:00
Z closed