Amsterdam - Vyne is het zusje van delicatessenbar Envy in Amsterdam. De naam Vyne is dan ook, in de vorm van een anagram een knipoog naar Envy. De samensmelting tussen de Engelse woorden 'fine' en 'wine' dekken de lading van het concept uitstekend.
Bij Vyne draait alles om wijn én exquis eten. Als gast heb je de mogelijkheid om te kiezen uit een groot assortiment van witte en rode wijnen, rosé en champagne. De flessen kenmerken zich door exclusiviteit. Ruim 250 verschillende flessen zijn aanwezig en een groot deel kun je zelfs per glas bestellen! Omdat in Vyne de wijn-spijs combinatie centraal staat is de gehele menukaart daarop gericht. Een kleine basiskaart met daarop regelmatig veranderende lekkernijen, die de ultieme combinatie vormen met de geschonken wijnen.
Een luxueus horecaconcept vraagt om een bijpassend interieur en niemand minder dan het gerenommeerde architectenbureau Concrete (o.a. Supperclub en The Mansion) heeft de inrichting voor haar rekening genomen. Een groot gedeelte van de ruimte bestaat uit 'showcases' voor de flessen wijn. De bar heeft een echte warme uitstraling, maar wel met een strakke hypermoderne sfeer.
Vyne
Prinsengracht 411
1016 HM Amsterdam
+31(0)20-3446408
www.vyne.nl
info@vyne.nl
M 18:00 – 00:00
D 18:00 – 00:00
W 18:00 – 00:00
D 18:00 – 00:00
V 17:00 – 01:00
Z 17:00 – 01:00
Z 15:00 – 22:00
Deel dit artikel
