Amsterdam - Café Graves zit in de Gravenstraat in Amsterdam. Het valt niet op van de buitenkant, maar binnen lopen is de moeite waard. Dit restaurant serveert maar liefst 25 wijnen per glas, allen uit Frankrijk. De kaart is wederom Frans, tikkeltje klassiek met een persoonlijke twist van de chef. Hier wordt met verstand en passie gekookt. Met pure ingrediënten, afgestemd op het seizoen. De sfeer bij Graves is warm en sfeervol, maar allerminst truttig. Door elementen als een strakke, stoere bar en moderne verlichting op subtiele wijze te combineren met klassiekers als gecapitonneerde banken en gietijzeren balustrades heeft Café Graves een tijdloze uitstraling waar je je erg prettig bij voelt.
Vanwege de uitgebreide wijnkaart worden en ook proeverijen georganiseerd, en is er op zaterdag een gastvinoloog. Je kunt er ook lunchen, maar doordeweeks moet wel op afspraak (12:00 – 16:00).
Café Graves
Gravenstraat 10
1012 NM Amsterdam
+31(0)20- 42 07 741
graves@keyers.demon.nl
www.cafegraves.nl
M 16: 00 – 00:00
D 16: 00 – 00:00
W16: 00 – 00:00
D 16: 00 – 00:00
V 16: 00 – 00:00
Z 12: 00 – 00:00
Z 12: 00 – 00:00
Deel dit artikel
