Travel

Nevy

Amsterdam - Nevy komt uit dezelfde Concrete koker als delicatessenrestaurant Envy en wijnbar Vyne, en ook inmiddels bijvoorbeeld Mazzo. Het restaurant dat de plek heeft ingenomen van het oude Onassis richt zich volledig op vis, in de breedste zin van het woord. Bij het menu is bewust gekozen voor eenvoud, maar dan van hoge kwaliteit. Betekent dat er met dagverse duurzaam gevangen vis wordt gewerkt. De uitgestalde vis tref je aan in de rawbar. In het andere gedeelte van het restaurant wordt de vis bereid.
Architectenburo Concrete liet zich inspireren door de Zuid-Europese markthallen bij het interieurontwerp. Het is een mix geworden van luxe eenvoud, marmer, Yves Klein Blauw en gouden accenten.

Nevy
Westerdoksdijk 40
1013 AE Amsterdam
info@nevy.nl
www.nevy.nl

M 18:00 – 00:00
D 18:00 – 00:00
W 18:00 – 00:00
D 18:00 – 00:00
V 18:00 – 00:00
Z 18:00 – 00:00
Z 18:00 – 00:00

Deel dit artikel
Back to top