We love Pinkdakaas! Het was vroeger al ons favoriete broodbeleg en na al die jaren kunnen we er nog steeds geen genoeg van krijgen. Het liefst lepelen we de hele dag door in de Pinkdakaaspot. Gelukkig zijn er oneindig veel manieren om van het smeuïge goedje te genieten. En wij niet alleen, want jij kan dit super leuke pakket winnen!
Pindakaas wordt vaak gezien als vetrijk en daarom slecht voor de lijn. Niets is minder waar, want deze notenpasta is rijk aan vitaminen, eiwitten en gezonde vetzuren. Onderzoek heeft zelfs uitgewezen dat als je pindakaas eet je uiteindelijk minder calorieën eet. Pindakaas onderdrukt je hongergevoel en helpt je zelfs met de opbouw van spieren.
Op de redactie grijpen wij dan ook dagelijks naar de pot pindakaas. Want wij genieten graag van alle lekkere dingetjes en eten het liefst de hele dag door. Maar we willen nog wel in onze favoriete spijkerbroek passen. Gelukkig heeft Lisa Cuijk van In Love With Health heeft een heel fijn kookboek samengesteld met heerlijke, gemakkelijke recepten die ook nog eens gezond zijn.
Ooit was er een tijd dat Lisa zelf ook iedere avond languit op de bank lag met een zak chips. "Ik at niet gezond, ik zat niet lekker in mijn vel en had totaal geen energie om te sporten." Ze besloot het roer volledig om te gooien en sindsdien voelt ze zich fitter en slanker dan ooit. Met haar platform wil ze vrouwen helpen en coachen om een gezonder, fitter en slanker lichaam te krijgen, maar dan wel een beetje op een leuke en gezellige manier.
Nu horen we je denken, ja daahaag ik ga echt niet leven op een dieet van bleekselderij en rijstwafels, maar wees maar niet bang. In het receptenboek van In Love With Health, vind je dus alleen maar lekkere dingen zoals Brownie fudge balletjes, heerlijke avocado smoothies en bananenhapjes met pindakaas.