Koffie, het is heerlijk om je dag mee te beginnen? Dit bonen worden op verschillende plekken op de wereld verbouwd maar eigenlijk weet niemand waar het oorspronkelijk vandaan komt.
Een legende beweert dat het een geitenherder genaamd Kaldi opviel dat zijn geiten na het eten van bessen de gehele nacht niet konden slapen, omdat ze té energiek waren. Hierna heeft Kaldi zijn bevindingen over de bessen gedeeld met een abt van een plaatselijk klooster en ook zij kwamen erachter dat ze na een avondgebed een stuk alerter waren. Al snel werden deze bessen naar het oosten gebracht en kwamen ze op het Arabische schiereiland terecht.
Vanaf daar is de wereldreis van koffie begonnen en dat gezegd hebbende, vinden we het erg moeilijk om in deze tijd zo’n heerlijk drankje af te slaan! Het laat je daadwerkelijk een stuk alerter voelen en dat kunnen we in de ochtend soms wel gebruiken!
Ben je alleen toe aan een vernieuwd recept of heb je gewoon zin in iets compleet anders? Dat komt goed uit, want wij hebben de vijf lekkerste koffierecepten voor je op een rijtje gezet die jij thuis eenvoudig zélf kunt maken!
Gearomatiseerde latte
Stap 1: Giet melk in een kan en verwarm deze tussen de 65 en 70 graden Celsius. Dit kan je bijvoorbeeld doen met behulp van een stoompijpje als je een luxe machine hebt.
Stap 2: Meet de gearomatiseerde siroop af (doe dit een beetje op gevoel) en schenk het in een mok.
Stap 3: Zet espresso en voeg deze toe aan de mok met siroop.
Stap 4: Giet de gestoomde melk erbij en probeer eventueel met een lepel het schuim tegen te houden. Vervolgens kun je het schuim er bovenop scheppen en klaar is je latte!
Deel dit artikel
