De feestdagen gaan er dit jaar anders uitzien, dat is nou eenmaal zo. Maar dat mag de pret zeker niet drukken, je moet immers zelf de slingers ophangen in het leven! Dus wat dacht je van een cocktail night? Dat is altijd goed, toch? Met je roomies, je lover of een digitale cocktail night via zoom, alles kan!
We zetten de leukste en lekkerste cocktails voor jou op een rijtje, zodat de feestdagen van dit jaar alsnog een feestje worden! Van Espresso martini tot Moscow Mule, alles komt voorbij. Begin jij ook al dorst te kirjgen? Cheers! PS: al deze ingrediënten zijn voor één cocktail.
3. Mojito
Ingrediënten:
- 45 ml witte rum
- 2 barlepels rietsuiker
- 30 ml bruiswater
- 4 stuks limoenpartjes
- 1 takje munt
Shaken maar:
- Gebruik voor deze cocktail een stevig glas met stevige onderkant om in te stampen. Je moet namelijk goed stampen om alle smaken te mengen. Zet ook al vast een vol glas met crushed ice klaar, want je hebt veel ijs nodig voor deze cocktail.
- Doe 2 barlepels rietsuiker en de limoenpartjes in een glas. Stamp dit vervolgens in het glas.
- Nu pak je de muntblaadjes. Voor je deze in het glas doet sla je deze in de palm van je hand. Je ruikt meteen de geur van de munt.
- Stop 4-5 muntblaadjes in het glas. Smeer ook de rand van je glas in met munt zodat je ook hier extra muntsmaak krijgt. Let op: de munt stamp je dus niet mee.
- Voeg nu naar smaak witte rum toe. Ca 30 tot 45 ml met een barmaatje.
- Vul je glas met crushed ice en roer je met je barlepel alles door elkaar zodat het goed mengt. Let erop dat de limoentjes en de munt mooi zweven in je glas, en niet onderin blijven liggen.
- Top de cocktail af met bruiswater. Eventueel kun je ook nog 1 a 2 druppels angostura bitters toevoegen.
- Glas afwerken met extra crushed ice
Beeld: iStock
Deel dit artikel
