Hmmm.. als het over eten gaat ben je bij ons aan het goeie adres. Op de redactie praten wij regelmatig, lees: vaak over eten, en het houdt echt nooit op. Gaan we 's ochtends voor een smoothie of wat havermout? 's Middags voor een heerlijke salade of pannenkoeken en 's avonds voor pizza of pasta? Jup, dit vraagstuk vliegt ons 3 keer per dag om de oren. Om het voor jou, en voor ons, wat makkelijker te maken kiezen we elke week het lekkerste recept van Foodness uit, weet je meteen wat je moet eten.
Deze week wordt het: sushi! En niet zomaar sushi, nee, sushi met heerlijke hummus. Weet je wat het leuke eraan is? Het is hartstikke vegan! Dus, nog leuker: iedereen kan het eten! Daarbij, wat is smakelijker dan home-made sushi? Het zelf rollen kost wel even wat oefening, maar wij weten zeker, je kan dit! So go for it, and eat some sushi.
Benodigdheden
150 gr zwarte rijst
1/4, in dunne reepjes, komkommer
50 gr hummus
1/2 stuks, in dunne reepjes, avocado
6 stuks nori vellen
1 el sesamzaadjes
Deel dit artikel
