Wijn is één van die dingen die alles meteen beter maakt. Chocolade is één van die dingen die alles meteen beter maakt. De combinatie van warme wijn of glühwein en warme chocolade is er dus eentje waarvan ons hartje harder gaat kloppen.
Het glühwein en chocoladeseizoen is eindelijk weer hier en food blogger en genie Kylie Mitchell bedacht een geweldig recept. Zelf zouden wij er niet zo snel op komen om rode wijn bij de warme chocolademelk te gieten, maar het lijkt een schot in de roos.
Als je echt in de mood bent voor een winters drankje dan heb je met deze cocktail toch wel de jackpot te pakken én je hebt maar 3(!) ingrediënten nodig!
Neem wat melk, een scheutje rode wijn en donkere chocolade. Natuurlijk kun je het geheel ook nog aftoppen met een flinke dot slagroom. (Dan zijn het vier ingrediënten).
Verwarm de melk in een pannetje, smelt daar langzaam de chocolade in en mix het dan langzaam met de rode wijn. Zo simpel en zo geniaal is het. Go easy on the wine want het is nogal een machtige combinatie, helemaal wanneer je er een dot slagroom bovenop kwakt. Dus nestel je voor de open haard of op de bank voor je favoriete Netflix serie en enjoy!
Deel dit artikel
