Je kunt er de hele dag naar uitkijken. Het drinken van een glaasje droge- of zoete witte wijn is altijd weer een kleine traktatie. Helaas kun je in de toekomst beter een andere versnapering kiezen, want witte wijn blijkt slecht te zijn voor je gezondheid.
Volgens een nieuwe studie blijkt dat het dagelijks nuttigen van witte wijn de kans op een melanoom met 13 procent kan vergroten. Voor de resultaten van het het onderzoek werden meer dan 200.000 mensen gevolgd. De onderzoekers beweren dat de acetaldehyde in de wijn kankerverwekkend is.
Of het onderzoek betrouwbaar is? Volgens Dr. Hooman Khorasani zijn de data niet betrouwbaar genoeg om het drinken van een glas Sauvignon Blanc meteen op te geven. Laten we hem maar op zijn woord geloven.
Dr. Khorasani vertelde ook dat het drinken van rode wijn antioxidanten bevat die de werking van de acetaldehyden tegengaat. Voortaan maar onze witte wijn consumtie compenseren met rode wijn?
Beeld: Pexels
Deel dit artikel
