Dat vrijwel iedereen heel erg dol is op chocolade weten we allemaal wel, en dan heb ik het vooral over de vrouwen. Maar waarom houden we nou eigenlijk zoveel van chocolade? En wist je dat er ook voordelen zitten aan het eten van chocolade?
Hieronder lees je er alles over! En we delen ook gelijk de 5 lekkerste chocolades met je.
Chocolade is iets wat vaak in verband wordt gebracht met een geluksgevoel en dat is zeker niet onterecht! In chocolade zitten verschillende stoffen, zoals theobromine, pherylethylamine en serotonine, die ervoor zorgen dat er endorfine wordt aangemaakt. Endorfine - ook wel het gelukshormoon genoemd - heeft een pijnstillend effect die vergelijkbaar is met morfine en remt ook nog eens de adrenaline af die stress veroorzaakt.
Niet alleen worden er door die stoffen endorfine aangemaakt, onze hersenen vinden de ervaring van chocolade in je mond heel prettig. Doordat chocolade smelt in je mond wordt er ook endorfine aangemaakt. Maar ook de geur speelt een grote rol; als je chocolade eet, proef je dus niet alleen maar de zoete smaak, maar ruik je ook de kenmerkende cacao. Dit zorgt voor een nog grotere smaakbeleving.
Dat chocolade ons gelukkig maakt is niet het enige voordeel, zo zijn er nog een aantal voordelen. Vooral pure chocolade heeft hierbij de meeste voordelen, aangezien daar het percentage cacaobestanddelen het hoogste is.
Leonidas Chocolade Mix bij Bol.com
Tony's Chocolonely Geschenkdoos bij Bol.com
Lindt Lindor chocoladebollen mix bij Bol.com