De juice detox is erg populair onder mensen die hun lichaam willen 'reinigen', willen afvallen of zich energieker willen voelen. Maar hoe effectief is zo'n sapjeskuur nou écht? Is het een wondermiddel of toch vooral een marketingstunt? Wij zochten het voor je uit!
Lees ook: 5x de meest effectieve work-outs die je moet proberen
Wat is een juice detox?
Een juice detox, oftewel sapkuur, houdt in dat iemand voor een bepaalde periode - vaak een paar dagen tot een week - alleen een bepaalde hoeveelheid aan groente- en fruitsappen drinkt. Verder eet of drink je niets, behalve water en/ of kruidenthee. Dat is best een pittige klus, maar het zeker waard als je uitgaat van de goede verhalen van sapjesverkopers.
De beloftes van een juice detox
De juice detox zou er namelijk voor zorgen dat het lichaam wordt gereinigd, oftwewel gedetoxt. Je geeft het lichaam hiermee een pauze van bewerkt voedsel en suikers. Ook het spijsverteringsstelsel krijgt even pauze, wat mensen met spijsverteringsklachten zou moeten helpen. Daarnaast claimen de bedrijven dat het de huidconditie verbetert en je meer energie krijgt. Door het tekort aan calorieën val je ook nog eens behoorlijk af. Klinkt allemaal goed, toch?
Kloppen deze beloftes?
Toch is er geen sterk wetenschappelijk bewijs dat een juice detox goed is voor het lichaam. Eigenlijk is een sapkuur helemaal niet nodig om het lichaam te ontgiften. Het lichaam heeft namelijk een natuurlijk afvalverwerkingssysteem voor het verwerken en tegenhouden van lichaamsvreemde en 'toxische' stoffen. Dit gaat via de lever, darmen en nieren.
En dat afvallen dan? Ja, het klopt inderdaad dat je afvalt van een juice detox. Je hebt namelijk een flink gebrek aan calorieën tijdens de kuur. Eerst verlies je vooral vocht, maar daarna ga je al vrij snel spierweefsel in plaats van vetmassa afbreken door het tekort aan eiwitten in de sapjes. Zonde, want spiermassa is juist zo belangrijk voor je algehele gezondheid. Bovendien vertraag met minder spiermassa je stofwisseling, wat betekent dat je na de kuur weer sneller aankomt.
Ook bevatten de sapjes niet alle voedingsstoffen die jouw lichaam nodig heeft, denk aan eiwitten en gezonde vetten. Dit maakt je lichaam kwetsbaar en daarom worden langere sapkuren sterk afgeraden.
Wel of geen juice detox?
Waarom is een juice detox dan wél prettig? Nou, het helpt met de bewustwording van je gewoontes rondom voeding. Je bent kritisch op jouw dagelijkse eetpatroon in en dit helpt je om in het vervolg gezondere keuzes te maken en nieuwe gewoontes aan te leren. Het is maar de vraag of je daar achter moet komen met een sapkuur.
Een sapkuur is namelijk écht niet de way-to-go om jouw gezondheid te verbeteren. Het lichaam detoxt zichzelf al en ook zijn je organen niet persé gebaat bij een zogenaamde 'pauze'. Je kan er inderdaad in een korte tijd veel van afvallen, maar het grootste deel is vochtverlies en daardoor zijn die kilo's er na een tijdje zo weer bij. De belangrijkste reden om er niet aan te beginnen: je hebt een groot tekort aan belangrijke voedingsstoffen. Wat is dan wel goed voor je? Een gebalanceerd dieet met voldoende vezels, eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten!
Deel dit artikel
